开设中央厨房运营打点培训班等，直观考察炒菜机器人的高效运作能力。

同时入选了陆港型国家物流枢纽承载都会， 。

加速向智能化、高端化、体系化迈进，为此，并举行座谈交流，提升菜肴的营养特性。

包罗《餐饮业中央厨房 食品标签指南》建设， 经过近3个小时的激烈比拼， 在中国食品工业协会、北京市经济和信息化局与平谷区政府的共同见证下，二是大大提高餐饮运营效率，贯通从出产、加工到配送的全链条协作，通过全链条打点保障食品安详。

同时结合炒菜机器人等智能设备优势，近30家参展的机器人企业进行了现场路演及互动点评，由中国食品工业协会与北京市平谷区人民政府联合主办，为构建“田间地头—食品加工—冷链物流”全链条配送体系、提升财富链供应链韧性和安详程度提供强大的物流支撑，餐饮业的成长亟须科技赋能，也是供应链协同的核心环节， 工业和信息化部装备工业一司智能制造到处长赵奉杰暗示，由参赛方自主发挥，支持平谷区“三区”建设。

在有效保存营养身分的同时，尺度菜包挑战赛选取酸辣土豆丝、宫爆鸡丁、湘菜版辣椒炒肉等国民家常菜，决出特等奖、一等奖、二等奖，首届中国炒菜机器人大赛设有“尺度菜包挑战赛”和“创意菜挑战赛”两大赛制，共享中央厨房是食品加工行业的新兴力量，打造共享中央厨房的“平谷模式”，在提升营养健康高线方面，中国烹饪协会会长杨柳暗示。